De mest exceptionella av säsongens djur från land och hav ligger till grund för vår meny på Restaurang Djuret. Denna satta meny består av tre råvarurespekterande rätter där varje djur och tillbehör möter sin egna specifika beredningsteknik för att ge sitt maximala, gastronomiska uttryck. Exceptionella djur och råvaror finns sällan i stora kvantiteter så vår meny uppdateras ständigt
Boka gärna din middag inför din nästa vistelse hos oss för att vara säker på att få ett bord på den tid du önskar.
Välkommen!
Ps. Vi erbjuder även presentkort om du vill ge bort en middagsupplevelse hos oss till någon du tycker om.
